自家製 ピザ

（カシオ エクシリム EX-S5で撮影）

ピザは、餃子作りよりも簡単！生地作りも含めて２０～３０分あれば、写真のようなピザができあがり。是非、子供たちと一緒に作って見て下さい。

ピザの台の作り方（発酵の必要なし）

1. 強力粉 250 CC
2. ドライイースト 2.5 g
3. 塩 ひとつまみ
4. 砂糖 小 2
5. オリーブ油 大2/3
6. ４５℃くらいのぬるま湯80~90ml

１）強力粉、イースト、塩、砂糖を入れ混ぜたらオリーブ油、ぬるま湯を加えこねる（適当 　⇒ １分くらい）。

２）クッキングシートの上に生地をめん棒でのばし（サランラップを敷いておくとよい）、好みのトッピングをして220℃（450 F）で１５分ほど焼く（あらかじめ生地を焼いておく必要はない）。

トッピング例：

パターン１

• トマトソース
• チーズ：モッツァレラ
• トマト
• オニオン
• マッシュルーム
• ベーコン OR　ソーセージ
• バジル

パターン２

• トマトソース
• ガーリックバター
• オニオン
• ピーマン
• マッシュルーム
• チーズ：チェダーチーズ（シャープ）
• オリーブ
• ハラペーニョペパー

パターン３

• コーン缶詰
• マヨネーズ
• オニオン
• えび
  

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EX-S5は、エクシリムシリーズの廉価モデル。有効1,010万画素の1/2.3型CCD、光学3倍ズームレンズ、2.7型ワイド液晶モニターなどを採用しています。バカチョンデジタルでも高性能ですね。重宝しています。

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