2011年3月1日火曜日

ビールのあて


マクファーレン著の『日本 1852』には、以下の記述があります。

この国を訪れる誰もが農業や園芸のレベルの高さを賞賛している。
もし農業を文明の尺度とすれば、日本は少なくとも東洋ではナンバーワンだろう。

日本の野菜は、1852年の江戸時代に東洋一だったかも知れませんが、今や世界でナンバーワンではないかと思いますね。日本のキュウリじゃないと、「ちくわきゅうり」にはなりませんから。

これはマヨネーズで食べるのではなく、つーんとくるワサビ醤油でお願いします。

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