2011年11月18日金曜日

自宅で作るカクテル

ブラッディ・エイト

ウォッカをベースとするブラッディ・メリー(Bloody Mary)。 簡単に作れて失敗しない夕食前のカクテル。

ちょっと高級なグラスに氷を入れる。 ウォッカを注ぎウースター・ソースをチョロっとたらす。 レモンをいっぱい搾る。 そしてキャンベルのV8野菜ジュースで満たす。 タバスコを躊躇なくふりかけ、上から少々黒胡椒を挽く。

写真には写っていないが、棒状に切ったセロリをマドラーにする。 ウースター・ソースは下に溜るのでセロリのマドラーでかき混ぜながら飲む。

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