会社の仲間から中国出張のお土産として四川省の赤唐辛子と花椒(青と赤の二種)をもらいました。さっそく麻辣豆腐を作ってみましたが、いつもの日本風「麻婆豆腐(マーボー豆腐)」が本場の「麻辣豆腐(マーラー豆腐)」に様変わりしました。
石川県プレミアムツアー 第二日 山中温泉こおろぎ橋畔 料亭明月楼
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(2020年2月26日水曜日投稿「石川県プレミアムツアー 第二日 山中温泉かよう亭 ④日本一の朝御飯」
https://kabu-taiwan-kikou.blogspot.com/2020/02/blog-post_26.html より続く)
山中温泉の街を散策した後、こおろぎ橋のたもとにある「明月楼」さ...
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