料理を作りながら考えた

鳥手羽先の甘辛煮、これは全プロセス30〜40分でできる簡単だけど美味しい一品です。こんな簡単な料理でも上手に作ってやろうと一生懸命です。

人は問題を解決しようとする作業のプロセス（流れ）の中で成長するものです。プロセスは与えられたものではなく、自分で見つけ出す。プロセスは作業そのものだけでなく、作業の機会を自分で見つけ出す（創造する）ことも含まれます。その中で人や組織は成長するのです。

日本の課題は、いくら労働生産性向上や働き方改革の旗を振っても、以上のような根本的な問題が理解されていないので、施策は上滑りなものになってしまいます。他者に依存しているからダメなのです。「自らが成長したい！」という強いモチベーションが基本にならないといけない。

次回はもっと美味しい鳥手羽煮を作ってやるぞ！ 

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