自家製つけ麺

ラーメンに対するこだわりや、ましてや信念みたいなものはありませんが、家で作ると安心で美味なつけ麺を食することができます。 

「ラーメンの鬼」といわれた方が亡くなったそうですが、ラーメンに信念を捧げることができた人生は、死ぬまで青春であり、私などは到底真似のできる生き方ではありません。

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